Ateliers et formations Pizza LAB

Le calendrier 2025-2026 est disponible

Au travers de nos ateliers, nous vous proposons de découvrir, développer des compétences techniques et partager notre passion pour la pizza. 

Vous trouverez ci-dessous un descriptif des ateliers suivis par les calendriers.

Atelier "Initiation et dégustation"

Lieu : Pizza FAB, 32 rue des Tables Claudiennes Lyon 1

Jour : Mardi

Horaires : 19h-22h

Durée : 3h

Nombre de participants : 6-8

Tarif : 70 € / personne 

Pré-requis : avoir plus de 15 ans

Objectifs :
• Préparer une pâte à pizza à partir d'une farine professionnelle
• Etaler et cuire une pizza "classica" (chaque participant emportera sa propre production)
• Déguster une Margherita et un Calzone

Les demandes sont traitées exclusivement par mail à info@pizzalab.fr ou via le formulaire de contact, en précisant la date qui vous intéresse et le nombre de personnes que vous souhaitez inscrire. Nous vous indiquerons alors s’il reste des places et comment procéder. Une fois validée, l'inscription vous engage, elle est non déplaçable et non remboursable.
Nous ne faisons pas de bons cadeau.

Voici le calendrier 2025-2026 

Mardi 16 septembre 2025 de 19h00 à 22h00 RESTE 3 PLACES

Mardi 14 octobre 2025 de 19h00 à 22h00

Mardi 18 novembre 2025 de 19h00 à 22h00

Mardi 16 décembre 2025 de 19h00 à 22h00

Mardi 20 janvier 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 24 février 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 17 mars 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 21 avril 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 19 mai 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 16 juin 2026 de 19h00 à 22h00

Mardi 7 juillet 2026 de 19h00 à 22h00

NOUVEAU : Pizza bambini (2-4 ans) avec notre partenaire IZIBABY

Marco vous accueille dans sa pizzeria pour un atelier parent-enfant en duo. Ensemble, vous pourrez apprendre à étaler un pâton, à garnir une pizza de manière équilibrée (sauce tomate et mozzarella mais n'hésitez pas à indiquer en commentaire en cas d'intolérance ou d'allergie). Puis, vous pourrez observer la pizza gonfler dans le four. Pour enfin... pouvoir la déguster et/ou repartir avec. Marco vous donnera aussi un pâton pour que vous puissiez refaire votre propre pizza chez vous.

PS : pour les plus gourmands, et les plus impatients, une pizza à déguster vous attendra dès le début de l'atelier.

Lieu : Pizza FAB, 32 rue des Tables Claudiennes Lyon 1

Durée : 45 min

Nombre de participants :  4 parent-enfant en duo

Tarif : 30 € / duo

Informations et inscriptions sur
https://izibaby.fr/atelier/lyon-1er-pizza-bambini

Si vous souhaitez privatiser pour un évènement privé, CE, un team building n’hésitez pas à
nous contacter par mail pour obtenir un devis.