Ateliers et formations Pizza LAB

Au travers de nos ateliers, nous vous proposons de découvrir, développer des compétences techniques et partager notre passion pour la pizza. 

Vous trouverez ci-dessous un descriptif des ateliers suivis par les calendriers.

Atelier "Initiation et dégustation"

Lieu : Pizza FAB, 32 rue des Tables Claudiennes Lyon 1

Jour : Samedi

Horaires : 13h-16h

Durée : 3h

Nombre de patients : 6 

Tarif : 70 € / personne 

Pré-requis : avoir plus de 15 ans

Objectifs :
• Préparer une pâte à pizza à partir d'une farine professionnelle
• Etaler et cuire une pizza "classica" (chaque participant emportera sa propre production)
• Déguster une Margherita et un Calzone

Voici le calendrier 2023-2024

Samedi 9 septembre 2023 de 13h00 à 16h00 COMPLET

Samedi 23 septembre 2023 de 13h00 à 16h00 COMPLET

Samedi 21 octobre 2023 de 13h00 à 16h00 COMPLET

Samedi 4 novembre 2023 de 13h00 à 16h00 COMPLET

Samedi 2 décembre 2023 de 13h00 à 16h00 COMPLET

Samedi 16 décembre 2023 de 13h00 à 16h00 RESTE 3 PLACES

Samedi 6 janvier 2024 de 13h00 à 16h00 RESTE 5 PLACES

Samedi 3 février 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 2 mars 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 30 mars 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 13 avril 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 27 avril 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 11 mai 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 25 mai 2023 de 13h00 à 16h00

Samedi 8 juin 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 22 juin 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 6 juillet 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 20 juillet 2024 de 13h00 à 16h00

Samedi 3 août 2023 de 13h00 à 16h00

Atelier "Il pizzaiolo sei tu !"

Lieu : Pizza FAB, 32 rue des Tables Claudiennes Lyon 1

Durée : 2h

Nombre de participants : groupe de 8 à 12 personnes. 

Tarif : 45 € / personne

Pré requis : avoir plus de 15 ans

Objectifs :

• Passer une soirée en famille ou entre amis dans une ambiance et un lieu convivial

• Réaliser et déguster VOTRE PIZZA avec des ingrédients de qualités, du matériel professionnel et les compétences de Marco

Contactez-nous directement afin de vérifier les disponibilités.

NOUVEAU : Pizza bambini (2-4 ans) avec notre partenaire IZIBABY

Marco vous accueille dans sa pizzeria pour un atelier parent-enfant en duo. Ensemble, vous pourrez apprendre à étaler un pâton, à garnir une pizza de manière équilibrée (sauce tomate et mozzarella mais n'hésitez pas à indiquer en commentaire en cas d'intolérance ou d'allergie). Puis, vous pourrez observer la pizza gonfler dans le four. Pour enfin... pouvoir la déguster et/ou repartir avec. Marco vous donnera aussi un pâton pour que vous puissiez refaire votre propre pizza chez vous.

PS : pour les plus gourmands, et les plus impatients, une pizza à déguster vous attendra dès le début de l'atelier.

Lieu : Pizza FAB, 32 rue des Tables Claudiennes Lyon 1

Durée : 45 min

Nombre de participants :  4 parent-enfant en duo

Tarif : 30 € / duo

Informations et inscriptions sur izibaby.fr

Les demandes sont traitées exclusivement par mail. Il vous suffit de nous envoyer un message via le formulaire de contact, ou un mail à info@pizzalab.fr en précisant la date et l'atelier qui vous intéresse et le nombre de personnes que vous souhaitez inscrire. Nous vous indiquerons alors s’il reste des places et comment procéder. Une fois validée, l'inscription vous engage, elle est non déplaçable et non remboursable.

Si vous souhaitez privatiser pour un évènement privé, un team building n’hésitez pas à
nous contacter par mail pour obtenir un devis.